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2011.06.22 Wednesday

新じゃが、第一弾「安芸津出島」!!


こんばんは、梅雨の合間の日差しがありがたい淡路島西洋野菜園です。
なんとか、この間に急げっ〜て、馬鈴薯掘りました。

 

・・・とは言っても、6種類作付けしてる馬鈴薯の一種一畝だけですが

今年の新じゃが第一弾は「安芸津 出島」
長崎の出島にちなんで、「出島」と命名された九州のじゃがいもです。
「出島」は、1971年に長崎県総合農林試験場で「北海31号」と「ウンゼン(雲仙)を高配し、2期作用としてつくられたものです。特徴として、玉が丸く、肉色は薄い黄色(生は結構白いです)、肉質はみずみずしく程よいねばりです。



結構デカイっ!!です。

早速、夕食にポテトフライ、肉じゃがにして食べてみました。
ポテトフライは甘みがありサクサクした感じ、肉じゃがは煮崩れせずホクホクして美味しかったです。
どちらも美味しかったですが、どちらかというと煮込み料理のほうが合うかもしれません。

来週から出荷の『旬のお野菜詰め合わせ宅配セット』にも入りますよ!!
もちろん、じゃがいもだけのご注文も承ります。

【旬のオススメ野菜 新じゃが安芸津出島】
5KG2,000円(税込み送料別)
10KG3,800円(税込み送料別)

150KG限定です。珍しい品種なんでご注文はお早めに!!

来週は、これまた貴重な品種、人気のレッドムーン収穫予定です。
ご期待ください。

《ご予約受付中!!》
【旬のオススメ野菜 新じゃがレッドムーン】
5KG2,000円(税込み送料別)
10KG3,800円(税込み送料別)

【旬のオススメ野菜 新じゃが2品種食べ比べセット】
安芸津出島2KGとレッドムーン3KG 2,000円(税込み送料別)

もちろんすべて無農薬ですよ

今日は、蒸し暑く昨日の玉ねぎ収穫と今日のいも堀で結構へろへろです
そろそろ厚さ対策もしなくては、、、、
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