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2017.11.19 Sunday

島みるセトレ

気が付けば今年もあと1ヶ月ちょっと、、、

早いですね〜

ブログの更新もなかなかなのですが、、、

3週間ほど前に、

いつもお世話になっています、神戸・舞子 ホテルセトレさんでイベントに参加させていただきました。

 

「島みるセトレ」〜淡路島の“美味しい”にであう〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2015.2.23に始まった 「島みるセトレ」 

 

普段は会うことのできない『食べる人・調理する人・栽培する人』が同じ空間で至福のひと時を共有するこのイベント

 

生産者が愛情込めて育てた食材を使いシェフが最高のパフォーマンスで仕上げたひと皿

それをお客様と生産者がおなじ食卓を囲み味わう "至福のひととき”

 

店内を見渡せばほんとに美味しそうにお料理を召し上がるたくさんの方々の笑顔!!
本当に幸せな気持ちにさせていただきました!!
高見シェフ、セトレスタッフの皆様ありがとうございました。

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